产业现状随着社会经济不断发展,当今社会群体中,无论男女老少都更加注重健康和保养,蜂蜜在人们的生活中被广大人民群众所喜爱,不仅是它有美容护肤的功效,还有促进组织再生、提高免疫力、促进消化和调节肠胃的功能。当前,雷波目前养殖蜜蜂的群体相对较少,而且行成规模的也仅有数十家,市场需求量大,供求不足。目前人工养殖的蜂蜜市场价在80元每市斤,野生蜂蜜120元每市斤。雷波现有人口28万余人,仅当前县域内蜂养殖供蜜远远少于市场需求,需求量大,供给不足的关系表明了雷波县蜂蜜市场前景可观,大有可为。
应用情况人工养殖蜜蜂、野生蜜蜂养殖相结合。
龙头企业情况雷波县金沙镇橙香蜜养蜂农民专业合作社
技术支撑单位四川农业大学
市场分析雷波县由于气候条件和生态环境优越,产出的蜜蜂质量较好,香甜可口且营养价值高。2022年大凉山原种蜂保种养殖,雷波县共计发展蜜蜂养殖1300群,预计年产高山蜂蜜2600公斤,实现年产值达21万元。目前蜂蜜基本上就能在县域内自产自销,供不应求,完全可以适当的扩大蜜蜂养殖规模,改进蜜蜂养殖及蜂蜜加工技术扩大产能。扩大蜂蜜产出后的销路问题也正对接携手宜宾五粮液集团搭建蜂蜜展销平台,实现蜂蜜生产与企业订单无缝衔接。
主要科技难题家蜂养殖技术缺乏专业性,蜂蜜提取及产品储存技术提升。
经典案例57岁的汶水镇蜂农龙正文:“我们做这个蜜蜂产业,没有加入合作社以前,产出来的蜂蜜一斤只能卖三四十,但现在经过四川农业大学养蜂专家杨明显和翠屏区对口帮扶的技术指导和产业培育后,一斤蜂蜜能够卖到80块以上,质量也提起来了,产量也上来了,给我们带来了很好的经济条件。